Artikel bei Leben50 zum Thema gans

Genießen Sie Wild. Wir stellen Ihnen ein Kochbuch vor und sagen Ihnen, wo Sie Reh, Wildschwein & Co frisch einkaufen können.

Wohl selten war die Vorfreude auf Weihnachten so groß wie in diesem Jahr: Endlich wieder entspannt mit Angehörigen und Freunden zusammen feiern. Die erste Gans kommt bei vielen Familien traditionell am 11. November auf den Tisch. Aber woher kommt dieser Brauch?