Lämmels Menükarten-Sammlung für Archiv der Kulinarik
Die Sächsische Landesbibliothek – Staats- und Universitätsbibliothek SLUB übernimmt die wertvolle Menükarten-Sammlung des verstorbenen Dresdner Kochs Reinhard Lämmel für das Deutsche Archiv der Kulinarik